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    淺談南粉北面加盟店巧用推銷技巧,事半功倍創業績

    2013-09-09 南粉北面加盟 南粉北面加盟費 重慶特色美食 南粉北面 餐飲加盟 連鎖經營 推銷技巧

    推薦品牌:南粉北面

    所屬行業:餐飲 > 面館

    基本投資:20~50萬元

    推薦指數:

    都說餐飲加盟市場大,餐飲加盟行業競爭更大。重慶特色美食南粉北面全國連鎖經營,面對日趨競爭激烈的餐飲市場,南粉北面加盟店如何在餐飲市場上贏得一片天地?本文一路商機網小編淺談南粉北面加盟店巧用推銷技巧,事半功倍創業績。

    重慶特色美食--南粉北面加盟

    推銷技巧一、重點推銷特色產品

    南粉北面經營的是重慶特色美食,經營的產品有80多種。有些顧客是慕名而來,對于這樣類型的顧客,南粉北面加盟店應該重點推銷特色產品,招牌產品,讓顧客品嘗到別的店鋪無法復制的產品?,F在經營粉、面的餐廳非常多,為什么南粉北面的名氣他們無法復制,那是因為南粉北面在原料、澆頭、湯汁上都有獨門秘方很難復制。既然顧客是慕名而來,我們就應該重點推銷特色產品。

    推銷技巧二、滿足顧客需求推薦物美價廉的產品

    推銷是否成功,服務人員起著關鍵的作用。有些顧客可能喜歡南粉北面的面、粉的勁道,想吃的實惠點,這時候服務員就不要再強力推薦牛肉、牛筋等價格較高的產品。因為這世界上沒有強買強賣的生意。老年人也是南粉北面的忠實粉絲,老人本來就節儉,同樣,服務員應該給老年人推薦實惠美味的食物。服務人員要做到對所有顧客一視同仁。讓顧客感覺到到高檔餐廳就餐的感覺,又達到實惠的目的。

    推銷技巧三、察言觀色、配合顧客的需求

    南粉北面作為重慶特色美食,非常受市場歡迎。朋友聚餐、家庭聚餐、情侶就餐都會選擇南粉北面。像家庭聚餐,服務員就應把經濟實惠的菜品和富有南粉北面特色的菜介紹給顧客。顧客既能吃飽、吃好,又能品嘗重慶特色美食,達到了在高檔餐廳就餐既排場又實惠的目的。而對于朋友聚餐,服務員則要掌握顧客擺闊氣,講排場的心理,無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔,讓顧客感覺到有面子。同時,服務員還要為其提供熱情周到的優質服務,讓顧客有顧客是上帝的感覺,感覺請朋友在南粉北面就餐很有面子。

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